黄鱼 鲞 又名白鲞，是一道 色香味俱全 的传统名肴。 其口味洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪。 有开胃、清火、生津、活血的作用。 黄鱼鲞加生姜清炖，可供妇女产后补
黄花鱼春营养-黄花鱼，Larimichthys (D S Jordan et Starks，1905)，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有 4、黄花鱼能治疗失眠 黄花鱼中的微量元素，可以直接作用人类的神经系统，能减少焦虑和紧张等不良情绪的出现，对失眠也有很一定的调理功效。 5、预防心脑血管疾病 黄花鱼还含有一
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1 黄花鱼刮鳞、去鳃、去内脏及腹内黑膜，清洗干净后用厨房纸将里外的水吸干净。 2 调料准备好：红辣椒去籽切丁，大蒜瓣一切为二，姜切厚片；不限于这些材料。 3 不粘炒锅中倒适量植物油，油量 黄花鱼的营养价值 黄花鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡和消除水肿的功效。 还有利于提高免疫力、调低血压、缓冲贫血，有利于生长发育。 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营
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